Vaucelle est née
de l’envie
de Thomas Cheurlin…
L’ESPRIT DU NOM « VAUCELLE ».
« Vaucelle » est un nom pensé pour incarner l’héritage de la famille CHEURLIN, la personnalité de Thomas CHEURLIN et sa philosophie parcellaire.
En vieux champenois, il signifie « petite parcelle » ou « vallon / vallée ». On y retrouve aussi « Celle », en référence à Celles-sur-Ource, village d’origine de la famille.
L’ART DU GESTE,
LA PRÉCISION DU TEMPS.
UN LIEU : LE PARADIS.
Parce qu’un navire n’est rien sans son équipage, autour de Thomas, des femmes et des hommes avancent d’un même pas. Leurs gestes, leurs regards, leurs silences parfois, racontent le lien profond qui les unit à la vigne et au vin. Mais la magie se poursuit dans le silence des Dames-Jeannes, au cœur d’un lieu appelé le PARADIS, où se créent et reposent les liqueurs. Secrets d’équilibre et de patience, elles offrent à chaque cuvée une singularité précieuse et la promesse d’un voyage.
L’ÉQUIPAGE,
UN ESPRIT LIBRE
Thomas tient la barre de Vaucelle, guidé par son intuition comme un marin par les vents. Sa quête : explorer de nouveaux territoires dans l’univers du goût. Autour de lui, vignerons, artisans de l’ombre, femmes et hommes de cave ou de vigne composent un équipage soudé, où chacun trouve sa place.
À l’écoute des envies et des idées, Thomas laisse à son équipe la liberté d’expérimenter et d’explorer. Tous partagent la même ambition : révéler la lumière des vallées et insuffler à chaque cuvée une vraie personnalité, vivante et singulière.
À LA TABLE DES VALLONS.
Découvrez nos trésors, amassés au fil des pérégrinations de Thomas et de son équipage : cuvées éphémères, émotions, âmes et sensations.